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大豆粉如何发酵?
发布日期:2019-10-30 21:37    浏览次数:     作者:365bet手机备用网址    
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发酵方法:发酵罐的底部为2x1。
取5米,1米高,1000公斤大豆粉,20公斤玉米粉,1-2公斤食品益生菌,将大豆粉和玉米粉放入水池中,放入12公斤益生菌将水添加到池中,将水添加到均匀撒上的混合材料表面上的材料表面。合上头部,让水渗入材料。通常,水最终是一对一的。
5,总材料为1。
5次,这是1500公斤水。
接下来,在表面上添加一层厚厚的塑料膜,然后将塑料膜与水池边缘接触的材料包裹起来,以确保密封完成。
发酵时间,夏季至少3天,冬季至少10天,春季和秋季至少6天(由于氨基酸和多肽很多,请注意不要洒落发酵后溢出的水)。颜色是金色的。