大家好，是珍菜！
在快节奏的城市生活中，人们为梦想而奋斗。每天，这两点和生命线，用餐和用餐的舒适感都是奢华的。
与大多数人一样，小健在周末??购买了一周的材料，然后返回冰箱。
但是，无论何时遇到重大问题，当您使用急冻的鱼或肉时，都迫切需要打开它。这样呢
冷水泡和热水是最常用的方法之一。
没关系，我们经常在酒店这样做。
这不仅会加速冷冻，还会导致大部分营养素的流失。我们不建议有经验的老师！
今天，小健与您讨论此事并教给您技巧。解冻的鱼鲜活。让我们看看...小健教过如何冷冻鲜鱼，要点知识...... 1：冷冻鱼的整个方法，最重要的是在冰箱里冷冻之前这是您需要清洁的地方，尤其是内部器官，鱼g，黑膜，这些地方是鱼腥味较重的地方。
之后，首先将少量盐放在鱼的腹部，然后用保鲜膜包裹，以延长保质期。
2：将鱼冷冻成块的方法。市场上的许多鱼都是单独出售的。冷冻后，用淡盐水清洗鱼片，将它们包裹起来，并在两面均匀地撒一层盐。用包装纸牢牢抓住以排出空气。
经过如此处理的鱼可以长期保存。
3：如何冷冻小鱼，为了将小鱼干净地冷冻，在抽屉中一个一个一个地冷冻，冷冻后直接放在冰箱里
取出并放入维护袋中。
分享了如何冷冻鱼后，我们将教您如何解冻！
不要在任何鱼上直接使用水。请参阅该方法和下一个分析。1：需要解冻的鱼在前一天晚上从冰箱中取出，放入抽屉中，然后放入冰箱。
建议使用此方法，因为它是最科学的方法，可以使鱼的营养价值和新鲜味道保持最大。
2：盐的水解方法，将适量的水倒入碗中，撒上少量盐，拌匀，放入需要解冻的鱼，完全解冻需15-20分钟，盐水也发挥杀菌作用，首先将盐完全打开，然后加入鱼，切记！
3：白醋解冻法，取出需要解冻的鱼，放入白醋和水锅中拌匀（水不通过鱼体），约5分钟即可完全解冻该方法非常好，建议大家使用它，您有这个窍门吗？
4：解冻微波的方法是将需要解冻的鱼从冰箱中取出，用包裹纸将其放入微波中，并在低温下加热5分钟以将其完全解冻。
这是大型酒店中最常用的方法之一，强烈建议所有人使用。
无论是鱼还是肉，保存时都一定要打包！
最重要的是，解冻后不要将鱼或肉送回冰箱冷冻。
这不仅在味道上有很大的折扣，而且从营养的角度来看也是不科学的。应该记住...最后，无论您融化了哪种鱼，都不要直接用水。将少量盐和白醋加入水中并充分搅拌，然后将冷冻鱼放入其中并慢慢打开。
即使解冻鱼和肉，正确食用的方法也新鲜可口！
您了解今天的内容了吗？
我是Jane Kitchen。我们每天更新食物，做饭并注意它。
分享它，解冻鱼和肉的更好方法！
让大家学习