价钱：￥38。
00 /公斤
品牌：河北润步产品型号：食品级产品规格：25 * 1订单：1 kg供应：1000000 kg运输：1天之内发送询问
★产品名称：天斋牌豆固A型
产品名称：混凝剂复合豆制品
型号：DLG-A
★成分：葡萄糖酸：内酯，硫酸钙，食用玉米淀粉。
★适用范围：豆制品（食品分类号：04。
04）
★功能：豆腐，脑豆腐，豆腐，豆腐皮，豆腐块，臭豆腐，豆腐等用本产品处理过的豆腐产品坚硬，白嫩，不易苦每公斤酸豆腐的生产率高达5公斤，而豆脑则超过8公斤。豆腐运输不容易使水流失，也不容易破碎。保水时间长达6小时。
★使用限制：根据生产需要添加。
脑豆腐，水豆腐，块豆腐，油豆腐，臭豆腐，豆腐等参考剂量：15-25克/公斤（以干豆计算）。
★使用方法：采用灌浆法，将产品溶于少量冷水中，放入煮熟的豆浆（温度75°C）中，上下旋转，混合均匀，盖好汤料，放在豆腐脑上它将静置15-20分钟。
使用灌浆法将产品在硬化的水桶或钢瓶中用少量冷水融化，同时将已煮熟的豆浆（温度为75°C）在钢瓶中煮沸，盖住钢瓶头并形成豆腐脑15静置20分钟。
★提示：1。
固体豆A过多会引起脑豆腐或豆腐酸化。解决方法：减少固体豆A的量并添加少量糖。
2）
如果在豆浆大小之前或之后添加原水或豆浆，豆腐可能会变色解决方法：用热水清洗工具，避免冷水。
3）
该产品在储存过程中容易结块，但不影响使用效果。
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丽谷食用豆A凝结豆制品产品说明及用途
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公司：河北润步生物科技有限公司
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